Я долго не хотела писать про Грузию.Потому что честность здесь выходит не самой удобной и приятной.
Моё впечатление было сложным. Где-то холодным. Где-то совсем не таким, каким принято его показывать.
Но справедливости ради — ресторан Keto & Kote действительно сгладил это ощущение.
И сам Тбилиси, как ни странно, оказался теплее, чем горы.
Это не просто очередное место. Это одно из тех, о которых потом говорят, что «вкусно и атмосферно». Здесь делают современную интерпретацию грузинской кухни с вниманием к локальным продуктам от хинкали и хачапури до свежих салатов и отличного вина в стильной подаче.
Ресторан спрятан в тихом дворике, с приятной террасой и видом на город, и это точно не «туристический адрес».
И вот именно такие моменты когда вкус, пространство и люди пересекаются не дают поставить обобщающую точку всему впечатлению.
Потому что в любой стране всё равно остаются точки, где понимаешь: здесь хотели сделать не просто красиво, а честно
