Посещение ресторана Carniceria Vino оставило смешанные впечатления.
Начало вечера было многообещающим: вход через пекарню Masa Madre, в которой пекут ароматный хлеб , подарил ощущение уюта и тепла. Однако дальнейший опыт оказался разочаровывающим…
Несмотря на активную рекламу и высокие ожидания, кухня не оправдала себя. Тартар был совершенно непримечательным, без изюминки и вкусовой глубины. Ещё более неприятным сюрпризом стал холодный ягнёнок, поданный как основное блюдо — недопустимая оплошность для ресторана такого уровня.
Обслуживание также оставляло желать лучшего. Несмотря на полупустой зал и наличие свободных столиков, наш ужин был прерван просьбой освободить стол. Такое отношение к гостям вызывает недоумение и разочарование.
Единственный плюс — десерты, надо признать, действительно вкусные. Но, к сожалению, это не изменило общего впечатления. При всей раскрученности заведения ожидания были куда выше. Вряд ли захочется возвращаться — разве что снова потянет на хлеб и сладкое
